中文

此處為可編輯區
新聞中心

逆轉時光的秘密武器——抗氧化劑

來源:植提橋 日期:2017年4月7日
天然植物提取物、抗衰老、花青素、輔酶Q10、抗氧化劑
 
隨著現代生活壓力的增加和環境的惡化,消費者的健康意識越來越強,也更加意識到了抗氧化營養品的重要性。適當攝入抗氧化食品和抗氧化補充劑,可以減少氧化自由基對身體的傷害,這對預防特定的疾病非常有用,而且有助于健康老齡化和全身心的健康。
 
說起抗氧化劑,最初在19世紀被用來促進橡膠硫化的。進入20世紀,人們才意識到抗氧化劑可以延長產品的保質期。緊接著,人們才了解到抗氧化劑可以緩解氧化壓力,預防疾病和老化。維生素C和維生素E是人們發現較早的抗氧化劑,最初研究者是通過這兩種元素的缺乏癥了解到它們的抗氧化功效。
 
抗氧化劑的功效更多體現在“預防”方面,而不是“治療”方面。一般來講,消費者對預防醫學更加感興趣。越來越多的消費者認識并且相信抗氧化劑在抗老化過程中所起的重要作用,并且在積極的尋找相關產品。還有一個趨勢是,隨著人類的壽命逐漸延長,人們更喜歡享受健康有效的生命,即所謂的健康老齡化。
 
盡管人們對抗氧化劑的健康功效已有了解,但直到上世紀90年代中葉,抗氧化劑市場在度過了一段并不順利的時期后,才迎來了爆發。即便是目前,抗氧化劑市場還是有很長的路要走。好消息是,抗氧化劑的功效不再是一種似是而非的猜想,而是有了強有力的科學依據。而推動抗氧化市場發展的主要因素是已經轉變為行業對消費者的教育。購買膳食補充劑的消費者越來越認識到了抗氧化劑的重要性,這就是行業進行消費者教育取得的成果。
 
市場篇
花青素、輔酶Q10、二氫槲皮素、谷胱甘肽、天然抗氧化劑、植物提取物
 
據了解,抗氧化市場將從粗制化轉向細致化、個性化,產品聲稱從一般的健康聲稱轉向更加具體的針對性健康聲稱。至于抗氧化產品的銷售情況,Allied Market Research的調查數據顯示,全球抗氧化市場規模在2015年達到了29.2億美元,預計2022年將達到45.3億美元,復合年增長率為6.42%。
 
當涉及到健康,而不僅僅是生命進程時,抗氧化其實是很復雜的過程。比如說,去了健身房或者工作到筋疲力盡之后,身體中的氧化自由基肯定會增加,這是運動過后的自然結果。這時候我們就需要用抗氧化劑去平衡這些氧化自由基,經常疲勞過度的人群在飲食中就需要特別注意抗氧化成分的攝入。
 
慢性疾病的增多也是推動抗氧化市場發展的主要因素之一。調查數據顯示,全球范圍內用于預防心血管疾病、骨骼和關節疾病、眼睛疾病,提高免疫力的抗氧化食品和補充劑銷量持續上升。這些消費者大多屬于嬰兒潮一代,也是最易遭受慢性病的人群。
 
我國作為人口大國以及人口老齡化大國,抗氧化對國民的健康以及健康老齡化尤為重要。如果一個人在80歲甚至90歲高齡時仍然健健康康,這就是抗氧化劑的功勞,正是它們幫助人體緩解氧化壓力,減少自由基對人體細胞的損傷,健康長壽。
 
在抗氧化領域,飲料市場做出的貢獻不容忽視。SPINS2016年10月份的調查報告顯示,2016年最暢銷的5種飲料中,有兩種使用了抗氧化聲稱,這兩種飲料分別取得了7700萬美元和3300萬美元的銷售額。
 
老年人需要抗氧化劑來延緩衰老,女性需要抗氧化劑來留住美麗以及預防泌尿道感染,而抗氧化劑強大的功效讓它適合幾乎所有人群的使用。很多消費者不僅了解抗氧化劑,也希望能買到具體的抗氧化產品,從抗氧化洗發水到抗氧化護膚霜,再到抗氧化食品和抗氧化補充劑,不一而足。斯奈普(Dr. Pepper Snapple Group)曾以17億美元的價格收購了抗氧化飲料品牌Bai,從它的這一大手筆可以看出,抗氧化飲料是多么火熱,消費者對這類飲料又是多么青睞有加。
 
原料篇
天然植物提取物、花青素、輔酶Q10、二氫槲皮素、天然抗氧化劑
 
在抗氧化領域,全食成分和植物提取成分仍然有很大的發展潛力,這兩種功能原料中都含有豐富的復合抗氧化成分,而且還具有其它健康功效,如抗炎。以番茄紅素為例,番茄紅素是從番茄中提取的天然功能原料,也是最具抗氧化能力的天然原料之一。但是當人們尋找番茄紅素的定位時,會發現它要么被歸在植物提取物一類,要么被歸在全食原料一類,而抗氧化原料中很少有它的身影。由此可見,盡管抗氧化劑處在膳食補充劑市場的中心,但是具體定位正在發生變化。
 
在過去的20年間,大量的抗氧化產品進入了膳食補充劑市場,其中蝦青素是發展最快的天然抗氧化劑之一。天然蝦青素提取自海藻,已經在臨床上被證明具有補充能量、改善認知健康、關節健康以及皮膚健康等多種功效。
 
輔酶Q10
天然植物提取物、天然抗氧化劑、輔酶Q10、葉黃素、姜黃素、二氫槲皮素、花青素、玉米黃質
 
輔酶Q10是一種非常重要的抗氧化劑,人體基本細胞的功能運轉離不開輔酶Q10。輔酶Q10于1957年被發現,1958年,輔酶Q10之父——美國德克薩斯大學的卡魯福魯卡斯認定了其化學結構。在之后的生活中,他40多年堅持服用輔酶Q10,直到91歲去世,這也使得他一直被公認為是精力最充沛的教授之一。
 
人體中輔酶Q10的總含量僅為500-1500mg,并會隨著年齡的增長而減少。在人的器官中輔 酶 Q10的含量在20歲時達到高峰,然后迅速減少。在心臟中輔酶 Q10濃度的減少特別明顯。77歲的老人比20歲的年輕人心肌中的輔酶Q10減少了57%。輔酶Q10流失,可能會引發癌癥、家族遺傳病、糖尿病、心臟病、艾滋病、肌肉萎縮癥和帕金森綜合癥等疾病。有些處方藥也會降低人體中的輔酶Q10水平。
 
輔酶Q10越來越受到國際市場的關注,被廣泛用于營養補充、天然化妝品原料、原液、食品等方面,尤其是營養補充,成為未來的主要發展趨勢。據統計,全球輔酶Q10供應市場的規模超過了100億美元。在美國,輔酶Q10是前十大營養補充劑之一,每年的銷售額大約在10億美元左右。
 
如果輔酶Q10的攝入量不足,除了攝入輔酶10補充劑之外,還可以多吃沙丁魚、秋刀魚、豬心、豬肝和牛肉等食材,這些食物中的輔酶Q10含量都較高。
 
姜黃素
天然植物提取物、天然抗氧化劑、輔酶Q10、葉黃素、姜黃素、二氫槲皮素、花青素、玉米黃質
 
姜黃素是一種很常見的抗氧化劑了,在美國,姜黃素長年霸占著最暢銷天然功能原料的榜首。姜黃素的健康功效無須贅述,大量的科學實驗早已經證明了。姜黃素目前面臨的主要問題還是新產品的開發,而新產品的開發必須解決的以下三個問題:產品的生物利用度的問題、產品的安全問題和科學調研的問題。消費者最關系的則是服用姜黃素相關產品之后,如何最大發揮產品的功效,同時不會對身體產生不良影響。
 
眾所周知,脂溶性姜黃素生物利用度本身就比較低,通過增加姜黃素的攝入量來提高生物利用度的方法也不可取。為此,很對姜黃素供應商拋棄傳統的粉狀姜黃素提取物,而通過特定的運載方式來增加姜黃素的生物利用度,如磷脂強化載體。
 
葉黃素和玉米黃質
天然植物提取物、天然抗氧化劑、輔酶Q10、葉黃素、姜黃素、二氫槲皮素、花青素、玉米黃質
 
除了姜黃素,其它的食物和植物色素中也有很多強效抗氧化劑,其中以葉黃素和玉米黃質為代表。自然界中的類胡蘿卜素有600多種,但只有一小部分對人體健康有益,因此葉黃素和玉米黃質也算得上是百里挑一的類胡蘿卜素。
 
葉黃素和兩種同分異構體的玉米黃質,是人體眼睛中僅有的三種類胡蘿卜素,它們對眼睛健康的功效不言而喻。Lutemax 2020是一種含有這三種類胡蘿卜素的產品,可以增加眼睛中黃斑色素的密度,可以提高眼睛對光照的敏感度和視覺功能,并可緩解電子設備對眼睛的損害。
 
余甘果提取物
天然植物提取物、天然抗氧化劑、輔酶Q10、葉黃素、姜黃素、二氫槲皮素、花青素、玉米黃質
 
Saberry是從余甘果中提取的一種天然抗氧化劑,其中的主要活性成分為β-葡萄糖沒食子鞣苷。臨床研究表明,β-葡萄糖沒食子鞣苷可以抑制黑色素的形成,減少皮膚損傷和緩解光老化。余甘果中還含有豐富的維生素C、E、B等多種微量元素及礦物質,同時還含有人體所需的14種氨基酸以及超氧化物歧化酶(SOD)和豐富的有機硒,尤其是維生素C,每100克鮮余甘果中含維生素C 500-1841毫克,比素有維生素之王的獼猴桃高4倍,比柑桔高25倍,是一種抗氧化能力非常突出的水果。
 
Guayusa
天然植物提取物、天然抗氧化劑、輔酶Q10、葉黃素、姜黃素、二氫槲皮素、花青素、玉米黃質
 
Guayusa是一種亞馬遜茶葉,其中含多種多元酚和咖啡因。世界上的guayusa大概98%都在厄瓜多爾。Guayusa是亞馬遜河上游緊鄰安地斯山脈的一個狹長地帶的原生植物,它的烹煮方式和茶葉一樣,但是它和綠茶或紅茶都沒有親緣關系。Guayusa煮出來的茶中咖啡因含量和咖啡差不多。它也富含多酚,而這種化合物正是抗氧化物中最常見的成分。它還含有非常豐富的綠原酸,這是現在非常流行的減重成分,對心臟也很好。
 
作為消費者,無疑喜愛Guayusa對健康的益處。對于常喝能量飲料的人來說,可以改喝這種能帶來同等能量、但是有益健康的飲料。健康和清潔是當前飲料市場的主要趨勢,從過去人們愛喝的運動飲料,到椰子水和酸奶之類的健康飲品,足以看出消費者對飲料的健康訴求。這樣看來Guayusa完全符合這個趨勢,也能滿足消費者對純凈機能飲料的需求。
 
碧蘿芷
天然植物提取物、天然抗氧化劑、輔酶Q10、葉黃素、姜黃素、二氫槲皮素、花青素、玉米黃質
 
碧蘿芷為法國沿海松樹樹皮提取物,這種松樹只生長于法國西南海岸朗得地區歐洲最大的單樹種森林中。事實上,從遠古時代開始,松樹的樹皮就被用來食用和入藥,且作為醫療用藥的圣品。現代醫學之父希波克拉提斯就曾以松樹皮來治療發炎性疾病。他將搗爛的松樹皮內層薄膜敷在發炎的傷口、疼痛或是潰爛處。現代北歐的拉普蘭人(Laplanders)將松樹皮磨成粉,加到面粉里制成面包,以抵御冬天刺骨的寒風。
 
碧蘿芷中含有生物類黃酮和酚類果酸,其中低聚前花青素、兒茶酚、表兒茶酸、紫杉葉素,以及多種酚類果酸例如阿魏酸、咖啡酸等40多種活性成分。 能夠清除自由基、聯結蛋白質、產生一氧化氮,具有延緩衰老、美化肌膚、強化血管、保護心腦、改善視力、提高精力等多種效用。
 
谷胱甘肽
天然植物提取物、天然抗氧化劑、輔酶Q10、葉黃素、姜黃素、二氫槲皮素、花青素、玉米黃質
 
谷胱甘肽(glutathione GSH)是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結合,含有巰基的三肽,具有抗氧化和解毒作用。谷胱甘肽廣泛存在于動、植物中,在生物體內有著重要的作用。在面包酵母、小麥胚芽和動物肝臟中的含量很高,達100~1000mg/100g,在人體血液中含26~34mg/100g,雞血中含58~73mg/100g,豬血中含10~15mg/100g,在西紅柿、菠蘿、黃瓜中含量也較高(12~33mg/100g)。
 
谷胱甘肽的主要生理作用是清除人體內的自由基,作為體內一種重要的抗氧化劑,保護許多蛋白質和酶等分子中的巰基。GSH的結構中含有一個活潑的巰基-SH,易被氧化脫氫,這一特異結構使其成為體內主要的自由基清除劑。谷胱甘肽維護健康,抗衰老,在老人遲緩化的細胞上所發揮的功效比年輕人大。
 
最新研究表明,GSH能夠糾正乙酰膽堿、膽堿酯酶的不平衡,起到抗過敏作用,還可防止皮膚老化及色素沉著,減少黑色素的形成,改善皮膚抗氧化能力并使皮膚產生光澤。
 
L-麥角硫因和二氫槲皮素
天然植物提取物、天然抗氧化劑、輔酶Q10、葉黃素、姜黃素、二氫槲皮素、花青素、玉米黃質
 
L-麥角硫因和二氫槲皮素也是一對抗氧化功能強大的功能原料:它們都是水溶性的,可以緩解氧化壓力和老化,后者對皮膚的修復具有重要作用。
 
L-麥角硫因是從少數蘑菇、燕麥、大蒜、動物內臟(肝臟和腎臟)和豆科果實中發現的一種天然氨基酸。二氫槲皮素在紅皮洋蔥中的含量較高,也有企業通過發酵技術生產。因為后者還具有抗炎和抵抗細菌的作用,是理想的膳食補充劑和功能食品及飲料配料,個人護理品中也可使用。
 
花青素
天然植物提取物、天然抗氧化劑、輔酶Q10、葉黃素、姜黃素、二氫槲皮素、花青素、玉米黃質
 
說到天然抗氧化食材,無論如何也繞不開漿果;說到天然抗氧化劑,也不得不提漿果中的花青素。成熟的漿果顏色表現為紫紅色,這就是花青素的功勞,因此有一個說法是漿果的顏色越深,其中的花青素含量越高。
 
越橘在預防泌尿道感染(UTIs)方面有著悠久的歷史,和抗生素不同的是,越橘并不會殺死細菌,而是通過改變細菌的結構和抑制其粘著在泌尿道上皮細胞上來預防疾病,因此不會增加細菌的耐藥性。但是,越橘的來源和飲用方式也很重要,不然會適得其反。比如說,有些人認為飲用大量的越橘果汁可以預防泌尿道感染,事實上越橘果汁中含有大量的糖分,大量飲用反而有害健康。這時候可以選擇合適的越橘濃縮提取物補充劑。
 
最后需要注意的是,抗氧化劑在減緩人體衰老的過程確實有著非常重要的作用,但對其應該理智對待,不可將其吹捧為“長生不老藥”。清除自由基是抗氧化的基本步驟,但是自由基的產生方式多有不同,因此將多種抗氧化劑搭配使用,或許能取得更理想的結果。

所屬類別: 新聞中心1

該資訊的關鍵詞為:天然植物提取物  天然抗氧化劑  輔酶Q10  葉黃素  姜黃素  玉米黃質  花青素  二氫槲皮素  抗衰老 

相關資訊
重庆麻将馆转让 辽宁快乐12前三直走势 曾道一句玄机 南粤36选7开奖信息 安徽彩票快3和值走势图 中国福利彩票安徽快3开奖结果 七星彩开奖历史 360彩全国开奖结果公告 福建决三走势 湖北快三开奖结果 中国福彩快三下载